Wissenswertes
| Vorbereitungszeit: | 15 min | |
| Wartezeit: | keine | |
| Gesamtzeit: | 15 min | |
| max. | Anspruch: | |
| max. | Kosten: |
Das braucht Ihr für 12 Gläser:
Für den Cocktail:
| 4 - 5 | EL | Zitronensaft |
| 40 - 50 | g | Zucker |
| 80 | g | Brombeergelee |
| 5 -6 | EL | Gin |
| 12 | kleine Thymianstiele | |
| 12 | tiefgefrorene Brombeeren | |
| 2 | Flaschen | trockenen Sekt |
Und so wirds gemacht:
1. Schritt
Zitronensaft in eine kleine, flache Schale geben. Zucker auf einen kleinen Teller geben. Die Gläser zunächst kopfüber in den Saft, danach in den Zucker tauchen und anschließend trocknen lassen.
2. Schritt
Brombeergelee erwärmen und glattrühren und den Gin zugeben.
3. Schritt
Thymian waschen und trocken schütteln.
4. Schritt
Brombeer-Gin-Sirup in Sektgläser geben und jeweils eine gefrorene Brombeere hinzufügen.
5. Schritt
Mit Sekt auffüllen undi n jedes Glas einen Thymianstiel geben.
Was wir Euch noch sagen wollen:
Den Brombeer-Thymias-Cocktail gab es bei uns zuletzt an Heiligabend 2020. Eigentlich war er als Aperitif gedacht Ein Gast kam allerdings den ganzen Abend nicht mehr davon los.