Ich habe schon immer gerne gekocht, am liebsten nicht nur für mich. Mein Vorbild war immer meine Mama, eine mega Köchin. Sie probiert immer Neues aus, und alles schmeckt fantastisch. Seit fast fünf Jahren mit Burkhard an meiner Seite habe ich viel Neues entdeckt. Wir haben schon einige Länder bereist, und wir lieben gutes Essen. Ich probiere jetzt noch viel mehr aus und bringe mit landestypischen Speisen ein bisschen Urlaubsfeeling mit nach Hause. Ich freue mich, wenn wir in Burkhards alter Heimat irgendwann noch mehr Zeit und Möglichkeiten haben, uns und unsere Gäste zu bekochen. Wir planen schon jetzt unsere gemeinsame Küche und ich kann euch versprechen: es wird legendär❤️

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Als ich 1986 mein Elternhaus in Mönchengladbach verlassen und in Aachen meine Studentenbude bezogen habe, war ich nicht dazu in der Lage, Pellkartoffeln zu pellen. Heute schaue ich in zufriedene Gesichter, wenn ich für unsere Gäste koche. Man könnte behaupten, ich hätte mich in den vergangenen Jahren weiterentwickelt. Bald schon werde ich gemeinsam mit Bine zu meinen Wurzeln zurückkehren und dort einziehen, wo ich aufgewachsen bin. Bei dieser Gelegenheit wird es auch eine neue Küche geben. Wie die genau aussehen wird, wissen wir noch nicht. Ich aber freue mich am meisten über die Kochinsel, die fester Bestandteil unserer Planungen ist. Und wenn drinnen dann mal alles fertig ist und wir uns eingelebt haben, dann geht es an die Erfüllung meines nächsten Traums: eine Outdoorküche für den Garten soll es schon sein!

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